Ziemniaki nie tuczą ? prawda czy fałsz

Oczywiście, że ziemniak nie tuczy. To warzywo wspomagające dietę odchudzającą. Tak, dzisiaj obalę mit, który pewnie od dawna uważacie kochani Czytelnicy za prawdę.  Owszem rezygnujmy z ziemniaków z wszelkimi tłuszczami, ale zachowując umiar możemy je jeść, bo ma on działanie dobroczynne. Jak to możliwe?, co w ziemniaku jest tak dobrego? oto argumenty: dlaczego warto jeść ziemniaki.

  •  Pieczone w mundurkach mają 5 razy więcej błonnika niż banany. Dzięki temu idealnie pomagają zapobiegać zaparciom, oczyszczają jelita.
  • Są bogatym źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność.
  • Zawierają bogactwo witamin z grupy B, które dbają o naszą piękną skórę i dobrze funkcjonujący układ nerwowy.
  • ziemniakiRegularnie jedzone przyczyniają się do stabilizacji ciśnienia tętniczego krwi.
  • Zawierają skrobię czyli węglowodan, który rozkładając się przemienia się w glukozę i zapewnia uczucie sytości. Dzięki temu i na diecie możemy czuć się syciej.
  • Gotowane ziemniaki są lekkostrawne. Są zalecane jako składnik pożywienia dzieci, oraz osób mających problemy z układem pokarmowym.

 

 


ziemniakiZIEMNIAKI – DOBRE RADY

  • Ziemniaki obieraj tuż przed gotowaniem. Moczone w wodzie stają się mniej wartościowe. Część cennych składników wypływa. Gotowane na parze lub przy użyciu szybkowaru tracą najmniej witaminy C. Najlepiej wrzucać ich do wrzątku, gotować w mundurkach lub piec.

 

  • Nie jest też bez znaczenia jak kroimy ziemniaki. Im drobniejsze kawałki tym więcej witamin ulegnie zniszczeniu.
  • Wszystkie odmiany mają podobny skład jeżeli chodzi o wartości odżywcze. Wybór warzywa ma bardziej znaczenie ze względów praktycznych. Na sałatki i zapiekanki wybierajmy ziemniaki nierozsypujące się ( lotos, malwa, kolia), na placki odmiany mączyste ( arkadia, irga, mila).

Pamiętajcie ziemniak nie tuczy. Nie jest kaloryczniejszy od wielu warzyw czy owoców. To samo zdrowie, do tego możliwości kulinarnych wariacji z tym warzywem zachęcają do jego testowania w kuchni. Smacznych ziemniaczanych biesiad. Pochwalcie się w komentarzach, lubicie ziemniaki? jeżeli tak to jakie potrawy z nich są Waszymi naj? :-). Czy wolicie całkiem inne dodatki żywnościowe w swojej diecie?.

 

Bernardeta Nosek - Copywriting  Bernardeta Nosek

 

15 thoughts on “Ziemniaki nie tuczą ? prawda czy fałsz

  • 9 maja 2017 at 22:25
    Permalink

    Najlepsza wiadomość tego dnia 😀 uwielbiam ziemniaki! Nie wiedziałam też, że krojenie ma aż takie znaczenie. Zwrócę na to uwagę, dziękuję! 🙂

    Reply
  • 10 maja 2017 at 01:41
    Permalink

    To tak jak z mitem, że od piwa się tyje. Co także jest mocno zakorzenioną informacją w świadomości większości osób, ale jednak fałszywą.

    Reply
  • 10 maja 2017 at 07:26
    Permalink

    Ziemniak może nie tuczy, ale ma szalenie wysoki indeks glikemiczny. Miałam dwie cukrzyce ciążowe i w obu musiałam unikać, i choć kocham, to trochę odpuściłam.

    Reply
  • 10 maja 2017 at 07:50
    Permalink

    I takie rzeczy to ja lubię czytać! Niestety najbardziej lubię placki ziemniaczane choć te w mundurkach są na drugim miejscu

    Reply
  • 10 maja 2017 at 09:16
    Permalink

    Uwielbiam ziemniaki, a mój chłopak zawsze powtarza, że ziemniaki tuczą 😛 Teraz podeślę mu link do Twojego artykułu i w końcu będę miała argument na piśmie 😛

    Reply
  • 10 maja 2017 at 15:57
    Permalink

    Bardzo ucieszył mnie Twój post, bo lubię ziemniaki i teraz będę wiedziała, kiedy to nie grzech. 🙂

    Reply
  • 19 maja 2017 at 18:14
    Permalink

    Uwielbiam ziemniaki ❤️ Właśnie przed chwilą zjadłam pyszne, gotowane ziemniaki w mundurkach i cebulą i pomidorami. I oliwa z oliwek. Pycha!!!!

    Reply
  • 20 maja 2017 at 17:33
    Permalink

    Ziemniaki nazywane są cytryną północy ze względu na ich zawartość witaminy C!

    Reply
  • 21 maja 2017 at 14:32
    Permalink

    Nie wiedziałam, że potrafią mieć prawie 5 razy więcej błonnika niż banany! Dziękuję 🙂

    Reply
  • 25 maja 2017 at 13:01
    Permalink

    A gdybyś miała do wyboru; ziemniaki czy bataty to co byś wybrała?

    Reply

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: